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Les Marques de Café en Belgique : Voici Les Meilleures

Le marché du café est en plein essor dans le monde et la Belgique n’est pas en reste.

Chaque année, près de 60.000 tonnes de café sont ainsi vendues, dont

  • 2/3 par les supermarchés
  • et 1/3 par d’autres canaux,

soit plus de 10 milliards de tasses de café par an.

Ethiquable0,1%
Illy0,3%
Oxfam0,3%
Nescafé Dolce Gusto0,5%
L’or Espresso2,1%
Nescafé2,7%
Nespresso2,9%
Douwe Egberts10,8%
Senseo12,9%

Voici le Top 10 des Meilleurs Marques de Café Soluble

Marché belge du café

La Belgique a fait une importation nette de café vert en 2009 de 1 510 000 sacs :

  • le Brésil est en tête avec 28 %,
  • suivi du Vietnam avec 15 %.

Le Brésil, le Vietnam, le Honduras et la Colombie et l’Ouganda ont représenté 62 % des importations de café vert en 2009.

Les importations ont atteint 419 000 sacs de café torréfié, les sacs 892 exportations, principalement vers l’Europe occidentale.

Un torréfacteur, Sara Lee / DE, représente environ la moitié du marché, mais la Belgique compte également un grand nombre de petits torréfacteurs, notamment dans le domaine du café de spécialité.

La consommation de café en Belgique

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La date officielle connue de la première tasse à café bue en Belgique est 1675

Le niveau de consommation en 2009 par l’OIC belge était de 5,27 kg et pas moins de 9,16 pour 2003.

Pour en savoir plus sur le commercialisation du café dans le monde. Trouvez dans cet article le Top 10 des Distributeurs de Café (dans le monde)

Marques de Café en Belgique

Beyers

Beyers est un torréfacteur belge installé depuis 1880 à Anvers.

Bresor

Bresor cafés, entreprise familiale a été fondée en 1961 à Relegem en Belgique.

Maes

Maes Coffee est une entreprise familiale depuis sa création en 1958 à Hassel.

Miko

Miko, torréfacteur de café, a été fondé en 1801 à Turnhout.

Mokapi

Mokapi est un torréfacteur belge depuis 1881.

Rombouts

Les cafés Rombouts sont torréfiés depuis 1896 à Aartselaar.

T’molentje

T’molentje est l’un des rares artisans torréfacteurs en Belgique depuis 1947 à Ypres.

Verheyen

Depuis 1923, le café Verheyen est actif dans le secteur du café à Deurne.

Mokafina « presto » – un grand mélange

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Bien que la société ne donne pas les proportions exactes des ingrédients, il semble que Presto possède une quantité assez importante de Robusta.

D’après le graphique de concentration sur l’étiquette, c’est le plus puissant des mélanges Mokafina.

Le bouquet est un mélange harmonieux de nougat, de vanille et de fleurs (la jacinthe, peut-être, mais pas aussi fort que dans, disons, Lavazza Crema e Gusto).

Aujourd’hui, de tels arômes ne sont pas rares dans les espressos.

Dans ce cas, cependant, l’interaction entre les arômes était exceptionnelle.

En bref, le café sent très bon.

Café liégieois mano mano subtil – Nuancé, simple et rustique

café belge

Sur le sachet, la société nous dit que « ce mélange comprend, entre autres, du café de Bolivie ».

C’est tout ce qu’ils en disent, vraiment. Bon, il y avait aussi le graphique familier. Cette fois, il disait ceci :

  • Rondeur : 10/14
  • Intensité : 9/14
  • Fruité : 13/14

Le rôti est moyennement foncé, aux alentours de 3-3,5/5.

Ce café fonctionne très bien dans la cafetière moka.

Quoi qu’il en soit, la sensation en bouche est très douce et crémeuse, comme dans les autres cafés Café Liégeois.

Cela semble faire partie de leur marque commerciale.

Alors, vous avez aimé le café belge ? Découvrez également les meilleures marques de café françaises.



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