10 Façons d’Améliorer le Goût de votre Café (naturel)
Nous aimons tous le café noir , et beaucoup d’entre nous aiment même le café avec divers édulcorants et crémiers .
Mais avez-vous déjà essayé d’élargir vos horizons en ajoutant d’autres saveurs et épices?
Examinons 10 façons d’ajouter de la saveur à votre café afin de découvrir des combinaisons de café encore plus intéressantes et exotiques qui raviront vos papilles et vous inciteront à revenir pour plus.
1 . Extrait de vanille
Si vous aimez le goût crémeux que les crèmes au café et le sucre donnent à votre café, mais que vous n’êtes pas fan de ces calories, alors c’est le moyen le plus simple pour vous de savourer votre café.
Mais n’oubliez pas qu’un peu de café peut faire beaucoup.
Préparation
Pour obtenir les meilleurs résultats, ajoutez une gousse de vanille à votre tasse de café pendant son infusion.
N’oubliez pas que plus longtemps la fève est mélangée, plus fort sera le goût de la vanille.
2. Cannelle
La cannelle est l’un des moyens les plus faciles de pimenter cette tasse de café le matin.
Cette épice provient en fait de l’écorce d’un arbre à feuilles persistantes connu sous le nom de Cinnamomum.
Cette épice a également l’un des contenus antioxydants les plus élevés de toutes les épices de cette planète, et il a même été démontré qu’elle stimule votre système immunitaire.
Sans oublier qu’il a aussi bon goût.
Préparation
Ajoutez un bâton de cannelle à votre pot lorsque vous préparez votre café afin que le café chaud extrait toute cette merveilleuse saveur ou ajoute simplement une pincée de poudre dans une seule tasse.
3. Cardamome
Cette épice a une saveur exotique et similaire au gingembre, donc elle vous donnera vraiment un goût de café unique lorsqu’elle est utilisée correctement.
Il présente également de nombreux avantages pour la santé.
La cardamome est chargée de fibres et d’autres minéraux essentiels; il a été démontré qu’elle améliore votre circulation.
Préparation
Pour l’utiliser, saupoudrez simplement une pincée ou deux dans une tasse de café fraîchement moulue ou ajoutez quelques graines de cardamome entières à vos grains avant de les moudre pour le brassage.
4. Noix de muscade
Si vous préférez un soupçon de terreur à votre infusion du matin, alors vous voudrez peut-être envisager la noix de muscade.
Dans l’ensemble, le goût est légèrement sucré qui ravira vos papilles gustatives terreuses.
Cependant, il alterne l’odeur, donnant à votre café une odeur légèrement sucrée qui est vraiment unique et qui devrait être appréciée par tous.
Préparation
Il est difficile de mesurer véritablement la dose de muscade à mettre dans votre café il vous faudra goûter et sentir, bien sûr.
Ajoutez un grain pour une tasse de café typique.
Vous pouvez expérimenter pour trouver le bon mélange pour vos sens.
5. Cacao
Mais pourquoi pas simplement du chocolat?
C’est parce que le chocolat est quelque chose de différent.
Les éclats de cacao sont ce que le chocolat est avant de le transformer en ces délicieuses barres de bonbons que nous aimons tous.
Cependant, leur texture est assez différente. Ils ont un goût semblable au chocolat noir, mais avec une texture plus noisette et légèrement plus moelleuse.
Préparation
Ajoutez environ la moitié d’une cuillère à café pour deux tasses de café dans votre moulin à café avec vos grains; vous aurez une qualité de cacao dans votre café dont tout amateur de chocolat aura envie.
6. Gingembre
Si vous aimez le pain d’épice, vous l’aimerez dans votre café.
C’est même un régal pour transformer votre café en une boisson unique.
Préparation
Essayez d’ajouter quelques tranches de gingembr avant de préparer le café.
Si vous n’avez pas de gingembre frais, une ou deux cuillères à soupe de poudre de gingembre devraient faire l’affaire.
7. Lavande
Une autre excellente épice pour donner à votre café une touche saisonnière plus printanière, l’ajout de lavande à votre café peut le transformer et lui donner un goût très floral.
Cette épice a tendance à mieux se prêter aux infusions d’agrumes vives au lieu des cafés plus forts et plus foncés.
Préparation
Saupoudrez un peu de lavande séchée dans votre mécanisme de broyage puis ajoutez votre café.
Attention à ne pas en ajouter trop.
Si vous le faites, votre café aura un goût plus savonneux et élastique.
8. Anis étoilé
Celui-ci n’est peut-être pas pour tout le monde.
Vous aimez la réglisse? Si c’est le cas, alors cela pourrait être parfait pour vous.
Lorsqu’il est mélangé à des grains de haute qualité , la saveur que l’anis étoilé ajoute à votre café est vraiment unique.
Préparation
N’en faites pas trop.
Une demi-dosette suffit amplement pour une seule tasse de café.
Si vous en ajoutez trop, la saveur de réglisse dominera votre café
9. Clou de girofle
Autre épice domestique courante, celle-ci semble faite sur mesure pour le café.
Cette combinaison de saveurs remonte à plusieurs décennies.
L’ajout de clous de girofle à votre café lui donne une touche très musquée, classique, de canapé en cuir.
Si vous achetez l’épice entière (ce que vous devriez faire pour la fraîcheur), vous pouvez simplement utiliser votre moulin à café avant de le mettre dans votre tasse.
Préparation
Pour préparer votre café, ajoutez quelques clous de girofle dans le marc et préparez votre café.
Si vous faites une seule tasse, réduisez la quantité de clou de girofle que vous utilisez, afin qu’elle ne soit pas trop forte.
10. Huile de menthe poivrée
Rien n’annonce mieux les fêtes que ce café à la menthe poivrée. Mais vous n’avez pas besoin d’aller dans votre café local pour profiter de cette délicieuse gâterie des Fêtes.
La menthe poivrée est une herbe qui a été croisée avec la menthe verte et la menthe aquatique. Une saveur préférée de nombreuses personnes dans le monde.
Mais pour votre café, vous utiliserez l’extrait d’huile de menthe poivrée.
Préparation
Pour le préparer, ajoutez quelques gouttes à votre cafetière pendant le processus de brassage.
Utilisez-le avec parcimonie, car la menthe poivrée peut facilement dépasser toutes les autres saveurs de votre café, peu importe la richesse de vos grains de café et leur goût.
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Conclusion
Ce ne sont que dix façons d’ajouter une saveur supplémentaire au café, mais la liste pourrait s’allonger encore et encore.
N’hésitez pas à continuer d’expérimenter différentes épices et tester vos résultats pour voir quel type d’épices vous aimez ajouter à votre café.
À la fin de la journée, ce serait peut-être à la fois amusant et gratifiant pour vous d’essayer de nouvelles choses avec votre café et d’élargir vos horizons gustatifs.
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